Tahle pomazánka je tak jednoduchá a tak dobrá, že se potěší i leckterého masomila. Suroviny snadno seženete v jakémkoliv supermarketu i teď v době pandemie. Takže se do ní pusťte ať máte co na večeři zabere vám pár minut. Podáváme s čerstvým kváskovým chlebem či na opečený toust. Pokud máte rádi lehce pikantní chuť nebojte se přidat chilli. Nebo čerstvé bylinky na ozdobu.
INGREDIENCE (cca 4 porce):
1 hrnek kešu (namočit alespoň na 5 hodin do vody)
3 sušená rajčata (namočte je společně s kešu na 5 hodin do vody)
20g lahůdkového droždí
1 lžička sušeného česneku
1 lžička sušené cibule
1 lžička grilovacího koření
1 lžíce koncentrovaného rajčatového protlaku
1 lžíce olivového oleje
himalájská sůl
pepř
případně chilli, pažitka, …
POSTUP:
1.
Všechny ingredience dáme do mísy a rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem – ano, tak jednoduché to je.
2.
Osolíme a opepříme podle chuti, případně přidáme chilli. Namažeme na chleba a podáváme.
Tak dobrou chuť!
