Inspiraci na tuto dobrotu jsem viděla u jedné zahraniční blogerky, kterou sleduji. Tapioku jsem předtím vůbec neznala, tudíž ani nepoužívala. A o co tedy jde? Originální recept na tyto koule pochází z Brazílie (jmenuje se Pão de queija)a obsahuje hodně sýra, tudíž je i hodně tučný. Já vám ukážu verzi, která je naprosto dokonalá, aniž […]
Recepty
KOPROVÁ OMÁČKA (vegan i vegetarian)
Koprovou omáčku má každý jistě zafixovanou ze školních let a já osobně jsem byla jejím velkým odpůrcem. Po letech jsem jí dala opět šanci a udělala jsem dobře. Na zahrádce u mamimky, kde je dostatek čerstvého kopru plus vajíčka od šťastných slepiček, už byl jen krůček k tomu uvařit si tuhle skvělou koprovou omáčku. O […]
NEJLEPŠÍ NAKLÁDANÉ TOFU (vegan, bez lepku)
Bílé tofu si každý představí jako něco nemastného, neslaného, nechutného. Po vyzkoušení tohoto receptu změníte názor. Asi jako u většiny potravin, vždy záleží na úpravě a dochucení. A tohle je teda taková dobrota, že vždy sním půl sklenice a je mi dva dny blbě z toho jak jsem se přecpala. Většina těch, co ochutnali ani […]
OVESNÁ KAŠE – bezlepková vegan verze
peAsi si právě klepete na čelo a říkáte si proč přidávám recept na ovesnou kaši. Vždyť je to přeci tak jednoduché. A ano, máte pravdu, ale není kaše jako kaše. Ovesná kaše patří mezi mé každodenní snídaně a tak jsem tak dlouho zkoušela její různé obměny až jsem se dostala k té nejlepší. A troufám […]
DAL MAKHANI – poklad indické kuchyně
Miluji indickou kuchyni. Asi hlavně proto, že nabízí nepřeberné množství chutných vegetariánských jídel. Jsou plny rozmanitých chutí a navíc velmi jednoduché na přípravu. Navíc jsou levné, ale přesto nutričně vyvážené. Mým nejoblíbenějším receptem je Dal Makhani, který je stálicí v mém jídelníčku. Tímto chutným luštěninovým jídlem nepohrdne ani odpůrce čočky, tak ho zkuste, je to […]
BRABANSKÉ DORTÍČKY
Vánoce jsou za dveřmi a v snad v každé kuchyni to začíná vonět vánočním cukrovím. Kdybych si měla vybrat jedno jediné cukroví, které bych si mohla o Vánocích dát, byly by to bezesporu brabanské dortíčky. Poprvé jsem je ochutnala u přítelovy babičky, do té doby jsem o nich vůbec neslyšela. A jsou dokonalé! Recept jsem […]
OŘECHOVO-ČOKOLÁDOVÁ GRANOLA S MALINAMI
Na tomto receptu zbožňuji jeho univerzálnost a jednoduchost. Je vlastně úplně jedno, jestli jste vegetarián, vegan, paleo, bezlepkář či klasický strávník, recept si můžete přizpůsobit přesně podle svých chutí a preferencí. Nebo podle toho, co máte zrovna doma ve spíži. Takže s chutí do toho, za pár minut máte hotovo. INGREDIENCE: 250g bezlepkových ovesných vloček […]
Skořicová kaše
Print Skořicová kaše Course Breakfast, Snack Prep Time 10 minutes Servings 1 Author petitevegg Ingredients 1/2 hrnek vločky bezlepkové 1 cup hrnek mandlové mléko neslazené 1 lžíce sušených rozinek 1 lžíce chia semínek 2 kostky tmavé čokolády 70% obsah kakaa 1/2 jablko 1 špetka skořice Instructions Nasypte vločky, rozinky a skořici do kastrůlku a zalijte mandlovým […]
Acai bomba
Print Acai bomba Course Breakfast, Snack Prep Time 2 minutes Servings 1 Author petitevegg Ingredients 2 banány mzažené 2 lžíce mix lesních plodů mražené 1 lžička acai prášek v bio kvalitě 1 lžička maca prášek v bio kvalitě 2 lžíce mandlové mléko neslazené 1 banán 1 lžíce chia semínka 1 lžíce vločky nebo oblíbená granola […]